大爷街边卖北方著名小吃,只要五元一个

时间:2018-06-25 23:56:49 来源:吃货总指挥作者:鸡蛋点击:

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果子是北方著名的小,很多人是从小到大,就如南方人一样成为了一种习惯,既能当也可以当成绎不绝,加的料可以根据个人的口味而稍作调整,最喜欢的就是常去的那一家,才五元一份,老板是个实在人。

做煎果子的步骤简单,但是也要有一定的基础才能做好,首先就要调好面糊,这个步骤要提前做好,客流量大就来不及,面糊调制而成,老板娴熟的技术在摊

放好面浆之后就把面浆摊均匀,用刮子刮,只有常做的人的均匀,了这么多年也没有自己做过,估计也做不好,只能外面买。

凝固之后就开始把打入的中间,很滑但是也不会弄掉。

喜欢看的就是这个步骤,老板把均匀的刮在的上块喜欢的,大多数人都只放一个。

稍微凝固后撒上芝麻增香,卖煎果子的配方都不一样,喜欢哪种口味只能自己街寻找出来。

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