烘焙课堂 | 口味独特,清新爽口-番茄汁小餐包

时间:2018-06-25 23:51:04 来源:幸福烘焙作者:烘焙点击:

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平时做面都是用的牛奶或者是,今天用番茄榨汁代替了牛奶,使面变的风味儿独特,口感清爽,软软的好极了。

番茄汁小餐

高筋粉300g酵母粉4g2g30g玉米30g西红柿2颗难度普通时间一小时口味甜味工艺烘焙

1. 食材备好。

2. 所有原料除玉米之外,加入榨好的番茄汁。

3. 用厨师机揉成面团加入玉米

4. 揉制光滑细腻即可。

5. 面团分成每30克一个。

6. 小面团揉光擀成长条形。

7. 卷起。

8. 放入烤盘。

9. 摆入烤盘封保鲜膜饧发20分钟。

10. 烤箱预180度放入烘焙20分钟出炉。

11. 烤好的。

12. 成品番茄汁小餐。●● ●

可以拉丝的小餐

你会做吗?

●● ●烘焙

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