时间:2018-06-24 23:56:16 来源:私享美食家作者:长沙点击:
在烟台芝罘区万达广场楼下,有一条芝罘金街美食街,集齐全国各地各种最正宗的美食,让本地人和中外游客迷之向往。每当夜晚来临,在夜幕笼罩和炫彩灯光照耀下,你总能听到烤鱿鱼、蒜蓉粉丝、香辣小龙虾的吆喝声,闻着香味赶过来,忍不住来上几串。今天给大家分享几个最好吃的小摊位,来烟台时记得一定尝尝哦!
方燕烤猪蹄,全国各地都有连锁店,但我想说的是一定要尝尝他家的蜜汁味烤鸡爪和烤猪蹄,喜欢吃辣的可以不要纯蜜汁,可以带点微辣,吃起来比孜然和椒盐味更美。
为了加快烧烤时间,店主用的都是提前烤到半熟的猪蹄和鸡爪,这样可以避免在排队时供不应求的高峰瓶颈期,中午和晚上吃饭点一定不要来,因为要排好久的队才能吃到。
烤猪蹄,软嫩的猪蹄被烤到外焦里嫩,皮有点脆,很够味。爱吃肉的朋友看到这个一定停下来尝尝,吃过大呼过瘾,十分解馋。
烤鸡爪,蜜汁味的鸡爪比正常做法更加甜、糯、软、嫩、香,就是有点小贵,十元三串,不过吃过你就会知道,那种入口即化的口感让人难以言表,实在难以用语言形容它的美味。
长沙臭豆腐,这是我在北方吃到的最正宗的长沙臭豆腐,黑色的豆腐块、一口铁锅、一锅油、一支长长的漏勺,这才是长沙臭豆腐的标配。在长沙吃过臭豆腐后,回北方一直没有勇气体验那些路边摊,但是这家店让我惊喜,美味的长沙臭豆腐和大香肠就在眼前,怎能不尝尝?
炸豆腐用的铁锅,目测口径有80cm,将处理好的豆腐块往锅里一扔,任其滋滋冒油到处溅,都抵挡不住那臭豆腐的美味诱惑。对了,真正的长沙臭豆腐是不臭而且干净的,它不像北方有的小摊做那种带臭酱的冒牌货,完全是不堪比较。
一碗做好的长沙臭豆腐,有点小贵,十元五块,不过这些配料也正是特别正宗的长沙味,如果觉得贵,尝一下就好了,你会发现和北方的做法真的不一样。哪个更好吃?这个问题,哈哈,自己想吧!
这是明星和长沙臭豆腐负责人拍照的相框集锦,现作为一个荣誉相片集合摆在门口招揽游客。其实长沙臭豆腐一直是中华民族的传统美食,只不过后来被模仿、伪制造,才逐渐消失了原来的味道。但如果遇到一个正宗的小店,你可千万别错过,起码要体验一下何炅、成龙、贾乃亮、刘同都纷纷称赞的老长沙味道!
QQ鸡架。“老板,先来五串鸡架!甜辣味的~”,这是我们逛金街时对老板喊的,因为炸鸡架的声音特别大,不吼两声听不见。点餐之前朋友还在质疑是否好吃,再尝过五串之后果断又来十串,他家的特色就在于鸡架炸到好吃而不腻,一个人吃五到十串没问题,如果你最爱吃肉,那么放手来吧!这个绝对满足你的味蕾~
金黄色的炸鸡架,加上蜜汁的甜和微辣的调料粉,十分美味让人垂涎欲滴,吃过后总是回味无穷,还想再来几串,永远感觉不够吃!不信的话,你来尝尝就知道~
除了鸡架,这家的鸡叉骨和鸡胗也是一绝,但最推荐的还是甜辣味,甜、辣、香、鲜集合了中华美食的精髓,来过之后绝对会有第二次,相信我!
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