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首乌红枣牛腱汤:补脾养胃,养生、生发的大绝招!│周末厨房

时间:2017-11-26 15:01:26 来源:搜狐作者:何首乌点击:

导读:首乌红枣牛腱汤:补脾养胃,养生、生发的大绝招!│周末厨房2017-11-26 14:47 来源:搜狐说起何首乌,相信很多人都知道它有养发的功
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说起何首乌,相信很多人都知道它有养发的功效。但是除了养发之外,你知道它还能补什么吗?其实除了大家都知道有养发功效之外,何首乌还有一个很重要的功效就是补肝肾。补肝肾的材料有很多,价格公道的何首乌算得上高价比的一种,适逢现在季节,配合一些滋补的食材,不失为一个补益靓。我们今天就用它来煲一个补气养胃、养生生发的首乌红枣牛腱

何首乌

相传了何首乌能延年益寿,但原来生首乌主要用来润肠通便,并没有太多的补益功效。只有经过方法加工之后的制首乌,才能补肝肾、益精,可以用于治疗因肝肾不足、精亏损而引起的膝酸软、发早等症。

牛腱

冬要抓紧机会进补,多可以大补元气、养,滋补功效比猪好很多。

首乌红枣牛腱

何首乌80克、红枣10个、

牛腱500克、姜3片。

1

牛腱横纹切大块

2

全部材料洗净加2500毫升

3

大火煲滚转文火煲2个半小时

完成

比较深,味道相当独特,首乌的微甘渗透出来,而牛腱比一般更加香浓。如果追求要有补而不腻的境界, 那就非这碗莫属了。

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