时间:2018-06-24 23:56:17 来源:瘾食男女作者:翻炒点击:
我们平时都会去农贸市场采购一些大白菜回家,一来这大白菜下饭,再者就是白菜中能够给我们提供身体所需的维生素。但是生活中很多人都吃不惯这个大白菜毕竟它真的是大白菜。所以瘾食男女今天给大家介绍一种大白菜的新吃法,让大家不仅能够大饱食欲,而且还能吃出健康。好了不多说了,开始吧!
1.首先我们先将准备好的红薯粉折叠放入到一个容器当中,随后在里面倒入适量温水,水的温度不宜太高。将白菜去头后剥片,随后将白菜片折叠一块儿用菜刀进行切丝。(有很多朋友都喜欢单个切,实则太浪费时间,建议大家叠在一起切丝方便)
2.其次将准备好的五花头切片备用,随后将大葱、干辣椒、姜片,切段备用。
3.开火将食用油倒入锅中加热,放入八角爆香后放入五花肉,翻炒后将之前准备好的大葱姜片等放入锅中继续翻炒。
4.随后也是最关键的步骤,加入一勺豆瓣酱与一勺蚝油,两勺生抽,将其进行翻炒。
5.最后将白菜放入放入进行翻炒为止,随后加入适量水,随之放入一勺盐,再加入之前泡好的红薯粉,将其在锅中煮五分钟左右后加入一勺十三香与适量的香油。翻炒后即可出锅,可根据个人口味加入香菜等。学会了的朋友不要忘了关注瘾食男女,即时获得美食精彩做法与攻略。
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