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小米只会用来煮粥？实在是太浪费了！教你一个新吃法，营养和味道

时间：2018-06-23 07:35:42 来源：健康美食作者：小米粥点击：

香甜小米烙（参考月龄：10M+）小米只会用来煮粥？实在是太浪费了！今天教大家一个新吃法，用香甜的水果和小米搭配，营养瞬间翻倍，味道更是好吃的不得了呢~

By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】

用料苹果 40g小米粥 120g中筋面粉 30g配方奶 20ml

做法步骤

1、准备食材：苹果40克，小米粥120克，中筋面粉30克，配方奶20毫升

2、小米粥中依次倒入30克中筋面粉、20ml配方奶。 »如果宝宝咀嚼能力还处于初级阶段，可以用低筋面粉，口感更软。

3、搅拌均匀。 »这一步妈妈们需要花些时间哦，让面粉充分搅拌开，避免成坨，影响口感。

4、苹果去皮、去核，切成小细丁。 »宝宝咀嚼能力比较强的话也可以直接用擦丝器擦成细蓉哦。

5、小米粥中倒入切好的苹果丁。

6、搅拌均匀。

7、平底锅刷一层薄油，起小火。 »同款电陶炉开3档。

8、面糊倒入锅中，轻轻抹平表面。

9、煎至表面凝固。

10、翻面。

11、煎至熟透。

12、煎好的小米烙出锅，冷却至常温，切成自己想要的形状。

13、让宝宝洗干净小手，自己抓着吃，锻炼手部的精细动作太合适啦。连我家这个幼儿园的小朋友都觉得好吃呢，赶快给宝宝来一盘吧！

小贴士

添加要领： ●对面粉（麸质）过敏的宝宝，可以不加配方奶和面粉，直接用一个鸡蛋来代替。 ●白米粥、小米粥，或者杂粮粥，都可以通过这个方法来尝试哦！ 黄妈说： 小米虽然营养丰富，但它的蛋白质含量有点缺乏，而我今天考虑到很多宝宝对鸡蛋过敏，所以没有放鸡蛋。 妈妈们配餐时，记得要搭配一些含蛋白质的食物哦，这样营养就更全面了~

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