蘑菇这样做太好吃了,吃着感觉是肉,但是比吃肉还香

时间:2018-06-23 07:16:11 来源:冬至雪夜的小厨作者:蘑菇点击:

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蘑菇营养丰富,是高、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多营养成分。其他的新鲜果都不含维生素d,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素d含量非常丰富,有利于骨骼健康

所以我们平时要多些蘑菇,怎样把蘑菇做的好还下呢?今天分享的这道蘑菇的做法又下,口感着像,比还香,上桌就光盘,喜欢素食的不要做过这道

【干煸鸡菇】

材料:鸡菇400克、尖椒1个、洋葱1/2个、适量、姜1片、大蒜1瓣、适量、干椒5个、生抽2匙 、1

做法

1.准备好所需材料,将食材投洗干净

2.将鸡菇用开两瓣,粗一些的成4瓣

3.将尖椒和洋葱切成条,干椒切成段,不用

4.锅加,下入蘑菇条,中火将蘑菇翻炒出,再用大火炒去分,炒制蘑菇颜色变得微红,盛出待用

5.锅加,下入椒,小火将椒炸至微焦,将椒捞出不用

6.下入姜末、蒜末、干椒炒香

7.下入尖椒、洋葱翻炒均匀

8.下入鸡蘑,,淋入速翻炒均匀即可,盛出装盘

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