时间:2018-06-22 18:16:09 来源:美食八通天作者:重庆点击:
今天小编想给大家介绍一道特别的美食,这道美食可是深受吃货们的喜爱啊,就是重庆毛血旺。
辣喷喷的毛血旺,吃起来特别过瘾,还特别有嚼劲!虽然中国有多种多样的香辣美食,但是小编觉得还是重庆的毛血旺最好吃,今天小编就带领大家来认识一下这道美食吧。
重庆毛血旺这道菜既然提到了重庆,那肯定就是辣了,你没有猜错,毛血旺吃起来麻辣鲜香一应俱全。吃一口毛血旺感觉入口即化的感觉,但是有特别的有嚼劲,非常的令人回味,吃毛血旺喝点饮料,真的是好惬意啊,而且毛血旺的汁虽然看起来很油,但是吃起来无论你吃多少都不会有油腻的感觉,如果你不喜欢光吃这些的话,也可以适当放些自己喜欢吃的蔬菜,这样的味道或许会更加的好啊。
重庆毛血旺的材料是用鸭血,先把鸭血切成一字条形,而且再配上一些猪肚和猪心火腿等,把它们切成片状,而且还可以放其他的东西呢比如可以放一些香菇,海白菜等都是可以的。准备工作做完了,剩下的就是做成美食了。炒锅放到旺火上,把那些一一炒熟,再放调料就可以吃。大家看了是不是也觉得很简单啊?小编也觉得简单,在家里完全可以做成这道美食。
重庆毛血旺不仅好吃,还有营养呢。鸭血有补血以及清热解毒的作用,而且还可以预防缺铁性的贫血。真的是一举两得的好东西啊,怪不得很多人都很喜欢吃毛血旺呢。
吃毛血旺是不分年龄的,无论哪个阶段的人都可以吃,而且都是很有好处的。今天小编给大家介绍的重庆毛血旺引起了大家的注意了吗,如果大家喜欢可以做着吃。
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