夏至过后,家里有老人小孩的要多吃这个菜,补钙,提高免疫力!

时间:2018-06-22 07:06:12 来源:舌尖上的美味作者:香菇点击:

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6月21日已是夏至节气,自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,有很多地方在这一天都会有面的习俗,过夏至面,一天短一线!然而,等到夏至过后,家里老人小孩的要多这个提高免疫力

这个就是香菇,香菇具有高、低脂肪、多、多种氨基酸和多种维生素等,香菇中含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流行感冒等症;香菇的提取物对过氧化氢有清除作用能延缓人体衰老

为低脂,膳食纤维丰富,含有维生素胡萝卜素等多种营养素,其中所含量在绿叶中为最高,维生素C比高一倍多,有助于增强机体免疫能力作用,能活化瘀,解毒消肿,宽肠通便,老年人等病症!

香菇做法也很简单:小择洗干净,控备用;香菇清洗干净去蒂切成片备用;小用淡煮熟后,过摆盘;炒锅烧,倒入烧至五成,放入香菇片,翻炒,然后加、生抽、蚝等翻炒至熟,加入淀粉勾芡,出锅浇在上即可!

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