这十四种蔬菜其实是水果

时间:2018-06-22 06:25:53 来源:Rare作者:水果点击:

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你以为自己能够轻松分辨果?在食物界里,许多被人们认为是的东西其实是植物意义上的果,最著名的例子就是瓜。什么果?果不是植物本身的一部分,而是从植物生长出来的繁殖部分。什么植物本身或某个部分 ( 如根、茎、叶 ) 。除瓜外,还有许多你不知道的披着外套果。

1. 番茄:从严格意义上讲,番茄是一种果。不过,许多人以对待方式对待番茄——不仅普通人如此,连最高法院也如此裁决。

2. 椒:无论灯笼椒还是青椒,每种椒都符合果、而非的定义。

3. 南瓜:要知道,南瓜里有很多南瓜。从严格意义上讲,南瓜和其它葫芦科植物都属于果,而不是

4. 瓜:说起葫芦科植物瓜便是一个非同寻常的成员。

5. 豌豆:严格说来,豌豆不是果,但荚果却是的,因为荚果内含种子——豌豆,这是植物用以繁殖后代的东西。

6. 豆角:没错!作为广受喜肴,它其实是伪装成果!

7. 茄子:没想到吧。茄子不仅是果,而且被归类为浆果

8. 葵:葵富含纤维、钾、维生素 C,是最有营养果之一。

9. 橄榄:你也许不觉得橄榄是果,但它们如假换。橄榄、桃子芒果、枣椰子等都属于核果。

10. 牛果:牛果属于单浆果

11. 玉米:在农业上,它被视为谷物;在厨房里,它被视为。但站在科学角度,这两个类别都不对。玉米仁是负责繁殖后代的,因此玉米属于干果。

12. 绿皮密生西葫芦:它也是葫芦科的成员,和瓜、南瓜一样同属浆果

13. 蚕豆:蚕豆和豌豆同属豆科植物,都是荚果里面的

14. 鹰嘴豆:道理同蚕豆、豌豆。

本文译自 businessinsider,由译者 Rare 基于创作共用协议 ( BY-NC ) 发布。

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