做出的茄子 像糖醋排骨一样美味

时间:2018-06-21 22:26:08 来源:烘焙美食mp作者:茄子点击:

导读:[db:简介]
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食材:茄子300克、番茄酱40克、2个、面粉60克、葱2棵、适量

制作方法

1、茄子洗干净

2、液搅拌好

3、面粉加适量调成糊状,倒入液里继续搅拌,放置五分钟再用

4、茄子放入糊液中裹浆;

5、锅预,倒入烧至5分,放入裹浆的茄子,开中小火

6、炸至全部金,捞出控

7、另起一锅,放入姜、椒翻炒

8、倒入茄子,加3克生抽、翻炒1分钟盛出装盘

9、番茄酱加入8克、3克适量、鸡粉调味,一起倒入锅中熬至稍微浓稠

10、将番茄酱浇在茄子上,洒上葱装饰,即可享受美味

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