时间:2018-06-11 14:39:32 来源:健康美食作者:豆角点击:
豆角是夏天盛产的蔬菜。它含有各种维生素和矿物质。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见的有白豆角和青豆角两种。
记得之前妈妈常做的是腌豆角,或者是麻汁豆角,都很好吃,但是今天我要为大家带来的是 豆角地三鲜的做法
一起来看一下吧
2、豆角用手掰成段,不要用刀切,掰出来的豆角比较鲜嫩,会相对好吃些。
5、加入少许甜面酱出香味
6、倒入掰好的豆角翻炒变色
7、倒入土豆条翻炒均匀
8、因为豆角不易熟,可以加一点水煮一会儿
9、盖上锅盖,水烧干即可
11、出锅
非常美味的豆角地三鲜就做好了,你学会了吗?
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