时间:2018-06-21 18:36:16 来源:健康美食作者:饺子点击:
哈喽大家好,这里是恬氏物语,我是小恬。饺子作为早餐吃真是又方便又快捷,平常工作繁忙,爱吃饺子的小伙伴们家里应该会常备速冻饺子。当然,小伙伴们可以在周末花些时间跟家人一起包饺子,既能吃到新鲜饺子,又能在家多陪陪父母。平常吃的饺子都是白菜肉馅、韭菜肉馅等,但在上周末,小恬妈妈用豇豆肉馅包的饺子,这口味小编我第一次吃!口感清爽脆嫩,鲜嫩多汁,我一会儿吃了几十个,非常美味。
此次的豇豆饺子异常的鲜嫩多汁,并且口感清爽脆嫩。因为多放了两种料,一是拌肉馅时加了鸡蛋清,使得肉馅脆嫩;二是加了少量的小苏打,加了苏打粉的馅菜色艳丽并且更软烂助消化。
食材:猪肉馅300克,豇豆500克, 面粉500克 ,食盐3克,葱1棵, 姜1小块,料酒1勺, 生抽1勺,蚝油半勺,香油10毫升,鸡蛋一个, 小苏打少量,五香粉调料5克
1、葱姜切成碎末,跟肉馅一起放一个盆里。
2、肉馅加入所有调料,朝一个方向搅拌,把切好的豇豆倒入搅打好的肉馅里,搅拌均匀成馅。
3、把饺子馅放在事先准备好的面皮中,先在中间部位捏合,然后两边捏合成饺子,依次包好!
豇豆馅饺子
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告