两块钱买了把辣椒,这样炒了炒,夹馍真带劲,一口气吃了4个

时间:2018-06-21 14:26:11 来源:金味緣作者:辣椒点击:

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好几天家里都没买了,昨天村里来了一个开着三轮的,大喇叭喊着:卖了,西红柿、茄子、瓜、椒,还有香蕉桃。妈妈厨房听见了卖的在喊,就急匆匆跑出去,正好三轮开到了我家门口,被妈妈叫住,师傅下了,对我妈说:所有的都是一个价,一块五一,随便挑。

妈妈看了看里装的,首先就抓了一大把线椒,放到秤上一秤,一多一点,师傅就说,你再抓点凑够两块的,妈妈就抓了点,给了他两元,最后还买了别的,拿回家,就开始给我们了。

先是炒了一盘线椒,弄得厨房很呛,在外边屋子的我,远远的就闻到一股味,很喜欢椒的我,赶紧跑到厨房,拿起妈妈早上蒸的馍,夹了很多椒,到嘴里又香又,真带劲,一口气了4个夹馍。

很多人总喜欢椒跟别的放一起炒,然后下,而我妈妈做法是清炒线椒,夹在馍里边,越越过瘾。大家还等什么,赶紧学起来,做法就在下边

1.线椒洗干净,放在案板上

2.切成圈状,还可以剁碎,再将大葱切末

3.炒锅,把葱末倒进去,爆出香味

4.然后,放入线

5.翻炒至七成熟,加入适量、十三香,要是嫌可以放点

6.炒一会,出锅前,倒点,再翻炒几下,就做好了

温馨提示:

1.线椒还可以和牛、猪豆一起炒

2.线椒不能炒时间长了,否则不会很

3.不能多了,你们也知道,肠胃舒服

小编是北方人,主要以面食为主,馒经常。这道炒线椒,就是为了夹馍的,你要是南方人,可能受不了这种法,就当是看了这篇文章,长见识了。

不知道你们有没有过线椒夹馍?

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