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红烧肥肠的做法

时间：2017-10-10 09:13:56 来源：分享作者：肥肠点击：

主料 卤猪大肠500g 老姜1块 大蒜5颗 料酒适量 白沙糖适量 火锅底料一小块 豆瓣一勺 萝卜一颗 红烧肥肠的做法步骤

1. 这是所需主要是材料

2. 锅中倒油，下姜蒜火锅底料爆香，加入豆瓣酱炒出红油。

3. 肥肠倒入锅中翻炒，加适量鸡精白糖，倒入料酒《因为肥肠是卤好的所以其他的香料，酱油都不用放了》

4. 炒出香味后加少量水，因为萝卜本身会出水。

5. 肥肠烧10分钟后加入萝卜，萝卜烧软就可以出锅了。《不需要放盐了，豆瓣酱和火锅底料本身就有咸味了》

6. 这道家常的红烧肥肠就做好了。

奶酪薄荷三角，好吃到犯罪的西式小点心

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