时间:2018-06-21 05:55:56 来源:美食圈作者:油条点击:
在农村生活的小伙伴,对于油条可以说是不可缺少的早餐,每天早晨起来,都要出去吃上一口金灿灿的油条,不然都不算吃早餐,油条香气十足,口感软糯,再喝点豆浆,简直是人间不可多得的美味,那么今天小编就教大家在家自制油条,健康卫生,想吃多少吃多少,还能省下一半钱,好了,废话不多说了,那么我们下面就开始吧!
配料表
制作过程首先将一瓶纯牛奶加热,然后倒入容器中,在容器中磕入一个鸡蛋、8克盐、15克酵母然后搅拌均匀
然后找一个碗,在碗中倒入刚刚准备好的牛奶蛋液,边加边搅拌成絮状,然后揉成面团
取一个容器,在容器中倒入少量的油,然后将面团沾满油,然后蒙上保鲜膜醒面40分钟
醒好后将面团拿出,揉成长条,然后从长条的一边卷起,再次揉成长条,切成条状后,取两个面条放在一起,用小圆棒将中间和两边压实
将面条稍微拉长一些,然后放入油锅中炸至金黄色捞出,油条就做好了
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