时间:2018-06-20 19:06:25 来源:健康美食作者:丝瓜点击:
这是前两天女儿中考,为了清淡而做的一道营养菜。虾仁炒丝瓜最适合夏天炎热的天气给孩子补充营养。
虾去皮,挑去沙线,洗净。
放料酒、胡椒粉,盐少许。腌20分钟左右,然后再用清水清洗干净。
丝瓜去皮,切成滚刀块。
调料:蒜、姜、辣椒2个,葱段,料酒、胡椒粉、耗油,香油,盐。
捞出丝瓜备用。
放耗油。
虾烧熟为止。
倒入炒好的丝瓜,翻炒均匀。
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