时间:2018-06-20 00:50:19 来源:眉眉的健康厨房作者:猪皮点击:
用鹅妈妈压力锅做一锅三出,快速无油烟,上压后只要5分钟就能同时做出营养丰富的黄豆炖猪皮、红薯粉蒸肉和白米饭,有饭有肉有菜,三道一锅出,做饭好轻松!
材料与工具
里脊肉一块、红薯适量、蒸肉粉、姜片、盐1勺、鸡精1勺、老抽1勺、生抽2勺、白糖1勺、料酒1勺
大米1碗
1、猪皮洗干净后加水放入鹅妈妈炒锅中,加热焯水几分钟,捞出冲洗干净备用;
2、处理好的猪皮切条放入6.5升锅中,加入黄豆,倒入30毫升生抽、30毫升料酒和少许盐摇一摇匀后放入蒸架;
3、将洗干净的大米放入蒸笼中,倒入适量水,将蒸笼放在第二层;
4、取一个空碗,放入切好的里脊肉、姜片、盐1勺、鸡精1勺、老抽1勺、生抽2勺、白糖1勺、料酒1勺腌制半小时,蒸碗摆上红薯,放入裹上蒸肉粉的里脊肉;
6、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线5分钟即可;
用鹅妈妈高压锅制作方法简单易学,上压后只需短短5分钟,三道菜一锅出,下厨快速无油烟,夏日必备神器!
鹅炖薯类
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