时间:2017-11-04 10:32:30 来源:搞笑的阿姨作者:椰肉点击:
很多人吃了新鲜的椰子就会丢弃,却不知里面的椰肉也是很好的滋补品,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效。这款汤采用炖的方式,营养完全没有流失,非常适合脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱等人食用。
1.椰子汁饮用过后用锤子把椰子敲开,取椰肉切块。
3.大枣洗净用剪刀两侧各剪个口子。
4.把鸡块,椰肉和大枣加入炖盅。
6.加入一片姜。
7.盖上盖子,放入电饭锅,电饭锅中加入炖盅一半的水量,开始煮,水开后转小火炖两小时。中途要加些开水在电饭锅。
8.枸杞用清水洗净。
9.加入炖盅再接着煮5分钟左右。
1.枸杞煮太久营养会破坏,所以最后加入稍煮几分钟即可。2.患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。
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