口感绝赞的懒人版冰淇淋,一次做十根!

时间:2018-06-14 21:08:43 来源:大小新闻作者:冰淇淋点击:

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夏天比起减肥更重要的事,当然是冰淇淋了!外面卖的冰淇淋着不放心?那就自己在家做吧~今天国家级西点技师林老师就教你一次做出十个美味冰淇淋方法,赶学起来吧~

自制冰淇淋

酸奶、淡奶巧克力酱、巧克力干细砂、烘焙、长方形模具

酸奶选择比较粘稠的,做出来的冰淇淋口感会更加顺滑。▽

巧克力干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎。▽

在模具里铺一层烘焙,方便冰淇淋做好以后取出。▽

在模具里倒1升酸奶、500毫升淡奶,如果喜欢甜一点,可以加适量,搅拌均匀。▽

然后加20毫升巧克力酱,搅拌均匀,这样做出的冰淇淋就是巧克力口味的。▽

巧克力干碎均匀地撒在冰淇淋表面。▽

雪糕棍整齐地插在模具里,放入冰箱冷冻4小时。▽

时间到~提起烘焙冰淇淋取出,用刀均匀地切成10份。切之前将刀放入烫一下,这样就可以切平整了。▽

之前再蘸一点巧克力干碎,味道口感更佳哦~▽

有了自制冰淇淋,就算是再高温天气,都毫无压力,你也赶做起来吧!

图片来源于网络,如有侵权请立即联系作者删除。

责任编辑:于晓腾

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