长沙烧烤圣地冬瓜山,哪些夜宵店子最好吃?

时间:2018-06-14 17:17:47 来源:湖南好好玩作者:冬瓜点击:

导读:[db:简介]
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长沙的夜宵江湖向来都是刀光

在这片兵家必争之地,冬瓜山就独占半壁山河

这个夏天,你货的心是否早已按耐不住

君今天就结合自己的小经验

给大家介绍一下冬瓜

状元荟烤

串湘西人都是以“”为单位的,串儿小,易入味。状元荟烤的串串多半都是15元每,大概有10串。

特色鸭叫一旦用还可以感受到皮的弹也是鲜嫩爽口!据说识货的人光看都会

、牛、羊、牛舌、喉、鸭掌、瓜、基围、千叶豆腐生米、红椒等种类十分丰富,总有一种会独得你恩

如意小

如意小非常好找,就在炸香肠的后面,一栋两层楼的小店,生意相当不错。毫不张的说,在拌粉界,他家如同一位隐藏的BOSS。

如意小的另一样美味,紫苏桃子姜,回客很多,紫苏和桃子结合纯天然的爽脆,口感无法拒绝。

盟重烧烤

盟重烧烤,每天都有人会慕名来的特色湘西烤串,还受到天天兄弟的强烈推荐

特别推荐烤牛!20多种香料提前一个小时腌制,烤制的过程中为了让牛均匀,口感达到最好程度,每一份都要精心烤制20分钟以上并来回翻转300下,且竹签都没有烤~

烤牛很嫩也很多汁,不是那种咬起来干身的串;烤五的时候汁四溢,软嫩滑爽,冷的时候感觉胶质都被冻住,猪皮这时候最有嚼劲,起来更Q弹!

80后宵夜

80后的店内空间很大,可以上十几桌,三十多个人容纳得绰绰有余,适合搞夜宵聚会。

冬暖夏凉、南北通风的老屋设计,让在里面夜宵也和露天一样舒爽。

重点推荐美食:凉拌毛肚、甲毛肚、粒丸、猪拌粉等,人均消费:10~30元。

丹丹

丹丹卤是一家主打卤的老店,丹丹妈在冬瓜山熬了十几年的,从以前的推熬成了现在的门面。

一般一锅要四个多小时,熬到精华都进了里,菌、都熬没了味道。最后卤的牛配着小,喝一口融合所有料材精华的整个人都舒坦了。

卤分量扎实,特色牛紧实口感好,嚼起来有韧、满嘴鲜香、味道很透。凉面是招牌之一,面条劲道,拌上调料香味四溢。

岳阳烧烤老店

在炉火上烤得滴的牛筋和锡箔里滋滋冒气的口味,三五好友在塑料凳上喝啤酒,这才是长沙夏天意义呀!

岳阳烧烤多品种多,茄子玉米椒想什么就烤什么。一把孜然一把椒的撒上去,那味道勾得肚里的蛔虫都绕几个弯。

除了人气烧烤以外,这家的碳烤生蚝和扇贝也是做得一绝。新鲜去沙干净生蚝,佐以、大蒜椒后放在炭火上烤,肥嫩嫩的又不腥咸~

裕南街炸炸炸

从上一辈开始就在冬瓜山做炸货,这家炸炸炸是裕南街细别们的童年回忆。摊子就摆在路口,里脊、无骨鸡柳、鸡骨锅里炸得喷香滴。

这家的炸炸有15种多,重点推荐美食:无骨鸡柳、里脊、牛串,掌中宝,翅中,鸡柳,培根卷,大肠等。

幸福味道

幸福味道的紫苏姜桃子冬瓜山一条巷的标配,属于各大推荐平台的苍蝇小店,味道很奇特哟~

这样一小碟,10元,有紫苏、桃子生姜杨梅开胃还是很棒的,可打带走。

太郎的居酒屋

如果你想清淡一点的,在距离夜宵中心不到百米的二条巷里有这么一家日式居酒屋,可以安静喝酒品味美食

“太郎的味道”店里的三文、扇贝、八爪都是从北海道、挪威等生产深海的地方空运过来,以保证海鲜的新鲜和最佳口感。

寿司会偏美式一些。主厨说,端上来的寿司你第一口不需要粘任何酱料,光口品尝到味道后,再去根据需求蘸酱。

波哥烤

波哥烤评价也很高,沿着冬瓜山香肠另一条坡上去,走两步就看到了。

门口会有一块牌子标记所有烤串的价格,所有的烤串都是四串起点。

烧烤方式就是很传统的烤方式,所以感觉看上去比较,当然了,烧烤就别挑环境了。

最后,好君要介绍的,就是大名鼎鼎的冬瓜山烤肠了。

冬瓜山烤肠

说到冬瓜山,什么都能错过,但最最最最不能错过的就是烤肠了!

店子不用担心找不到,只要看到人最多的地方就肯定对了。香肠是那种类似于腊肠的形式,然后放进滚烫的锅里炸。

两口锅炸,速度倒是很,老板都是一箱一箱往底下加。可还是挡不住大家30串、50串地买。虽然看上去感觉很一般,但是真心口感特别好。

椒很,如果不是很能的微就够了,外皮很脆,里质被炸开很有口感,居然一点不腻是比较奇怪的。烧烤夜宵冬瓜

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