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超适合夏天的“干拌麻辣烫”上线！厦门这家麻辣烫有点肉麻 ~

时间：2018-06-14 14:16:02 来源：满世界逛作者：麻辣烫点击：

麻 辣 烫

作为生活中超具有亲和力的平价料理

俘获了众多吃货的青睐

饥肠辘辘的深夜还是简单的工作餐

然而没有汤还得拌着吃的麻辣烫

你吃过吗！

厦门人回忆里的麻辣烫

大多数是用花生酱干拌

闻着花生酱的香味就走进了这家店

▼▼▼

这一碗干净、卫生、没有故事的麻辣烫

从开店伊始，就一直备受欢迎

「亲爱的麻辣烫」目前厦门区域已有 47家门店

湖里区、思明区、海沧区、集美区、同安区...

到哪儿都能遇见它帅气的身影 ~

1

香浓四溢的干拌麻辣烫

美味诱人的麻辣烫出锅啦

碗上、木盘以及筷子都有logo

视觉上的细节竟让小编更加胃口大开

烫煮过的食物熟了之后便滤干到碗

整个过程不起油锅比较健康

这就是它迷人的魅力之一

麻辣烫的食材大同小异

能被收买的一定是这一大勺的花生酱了

它味道更加香浓

夏天吃干拌麻辣烫更合适

不会吃到大汗淋漓

还能配着冰豆奶更是清爽

泡面是干拌麻辣烫的好搭档

泡面烫熟后捞干

好在火候掌握地很棒软硬度刚好

拌着花生酱入口香气扑鼻

面条Q弹也不会黏腻

去掉汤汤水水

每一克重量都被丰满的食材填满

食材与食材之间毫无保留

与彼此坦诚相见，直达你的舌尖

2

七八十种配菜，让你挑到手酸

一进门就能看到摆放整齐的保鲜柜

怀疑老板是处女座

荤素加起来有七八十款可挑

看起来就像个小型菜市场档口

一尘不染的货架上

整整齐齐地码着各种配菜

玲琅满目的菜品干净清爽

令人食欲顿生

每次吃麻辣烫的时候

小编才有机会觉得自己是土豪

喜欢什么拿什么

真的是什么都想吃！一不小心就装满了！

这里所有菜品的是按斤称重

完全可以根据自己的喜好来选择

路线设计得也十分合理

取盘--选菜--称重买单---煮，一次性都解决！

和以往不同，除了常规菜品

亲爱的麻辣烫这次还推出了豪华配菜哦

鲍鱼、福袋、鸭胗、酥肉居然全都有！

都只卖5元一盒

老板说权当给客人一些福利了~

3

煮一碗经典的麻辣烫

和印象中的麻辣烫店不同

它们家偏偏是一人一锅

现选现煮，干净卫生

保证每一碗全是你爱的口味哦

只需等待几分钟

麻辣烫煮好端上来啦

满满的一大碗的全是爱吃的

浓郁的汤底、明亮的色泽顿时觉得超治愈~

健康有营养 · 美味无负担 · 好吃不上火

⇓ ⇓ ⇓

不管是辣度、汤底、蒜泥、醋……

还是虾米饺、贡丸、花枝丸、鸭血……

都有自己一套麻辣烫规则，决不妥协！

不爱吃辣的朋友也可以选择原味哦

虽然比起辣的麻辣烫，看起来颜色比较寡淡

但口感同样非常鲜美，连汤都想一起喝光光~

店内有提供分装小碗

小朋友和妈妈或者小鸟胃的仙女

不怕一大碗吃不完！

4

干净新鲜的开放厨房

全透明开放式的厨房任你监督操作过程

细化各个操作分类，料理台干净整洁

脏乱差在这是绝对找不到的！

一流的品质，高大上到让你怀疑人生 ~

三根牛大骨、十五根猪骨、六只鸡架

再按比例加入猪皮和老姜

所有原料加起来将近五十几斤

熬制五个小时才能熬出一锅大骨浓汤

一人一锅虽繁琐

但师傅更容易掌握食物的口感

且拒绝千滚水，更卫生健康~

香气扑面而来，口水都止不住了！

5

麻辣烫环境也如此干净

不仅店名温暖

整个店也是由内而外的散发着素净气息

每一个元素都是落入眼底的舒服

心情也瞬间清爽许多

造型可爱的酱料瓶

一不留神就先被它们萌一脸

瓶内盛装的 麻辣酱醋

都可以根据个人口味随意添加

爱吃麻辣烫又怕路边摊不干净

这家干净到没有故事的麻辣烫安利给你！

选择困难不知道吃什么的时候

那就去吃亲爱的麻辣烫吧

40多家总有一家离你近

选它总不会错啦~亲爱的麻辣烫（瑞景店）

地址：厦门市思明区莲前东路288号瑞景商业广场二楼c13

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