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夏天吃它赛人参！家家厨房都有，几块钱就能买到~

时间：2018-06-14 12:39:46 来源：厦门晚报健康周报作者：生姜点击：

冬吃萝卜夏吃姜

不用医生开药方

进入苦夏后，气温逐渐走高

不少人会适量进食少量生姜

以助祛风解表、排汗降温、温经和胃

其实，生姜不仅可以内服

还可以外用哦

小小的一片

用处却是大大滴！举报

夏季巧用生姜也有很多讲究

怎么吃好、怎么用最合适？

来看看这份简单实用的

生姜保健攻略

内服法

嚼点醋泡姜：促进消化

天气炎热，很多人吃饭没有胃口或者消化不良，其实每天吃片醋泡姜可使上述症状得到缓解。

生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用，适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。

方法

买上半斤姜，切成片，放在瓶中，然后用米醋没过生姜，泡上三天就可以吃了。

姜枣茶：祛湿热

夏天人体容易湿热加重，吹空调太多易让寒邪入侵，引起身体不适，此时建议大家可以泡一杯姜枣茶，既可以疏散外寒又可以清化内湿。

方法

取生姜一块，切成细丝，与适量红枣一起放入锅中，加入适量清水煎。

大枣性温，可以补益脾胃，再加上生姜驱寒，两者搭配，效果更加显著。但需要强调的是，痰湿重（应酬多、喝酒多的肥胖人群多是痰湿导致的肥胖）人群不适合吃太多枣。

外用法

生姜外敷：缓解疼痛

夏雨增多，身体一些关节一到雨天就开始疼，怎么办？还可以找“姜”帮忙。

方法将生姜切成1厘米厚的姜片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节，反复数次。也可以把鲜姜捣烂取汁，用干净棉花浸入姜汁中再晒干。然后将晒干的药棉敷在关节疼痛处，包上纱布，可起到活血散寒、舒筋通络的作用。

中医认为，肾主骨生髓，腰椎及骨关节疾病和肾精损耗、化生不足有关。使用盐水煮后的生姜，其咸味入肾，热助阳气，辛散气结，所以对这类寒瘀凝滞的疼痛有效。

不过生姜片有一定的刺激性，建议使用前一定要先咨询一下专业医师哦。

姜片泡脚：保肾护肝

用姜片泡脚也是夏天一个保健妙招。生姜泡脚具有暖身驱寒、预防风寒感冒、温筋通络、改善血液循环，改善睡眠质量等效果。

方法

将一块拇指大的生姜切片，加水煮透，晾到适宜的温度（以40℃为宜）后即可泡脚。另外可加入适量的盐和100克左右的醋，增加保肾护肝的功效。

饭后1小时后，泡脚15~30分钟为宜，如有不适应马上停止。

小知识

为什么不建议大家晚上吃姜呢？

这是因为大自然的阳气在中午到达顶峰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛，此时吃姜会适得其反，容易使人兴奋，无法安睡，不利于养生保健。

什么人吃姜最好？

体质偏寒者

体质偏寒者通常会有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。

胃寒者

胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状，食用生姜比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时如果及时喝点姜枣茶，将有助于驱逐体内风寒。

食欲不振者

俗话说：“饭不香，吃生姜。”姜可以刺激胃液分泌，帮助消化，排除积淤体内的毒素。

什么人不适宜多吃姜？

生姜不是所有人都适合吃的，阴虚体质者容易“上火”，表现为性情急躁、心烦易怒、情绪起伏波动大，动不动就要来“火气”，此类人群则不宜多吃生姜。

阴虚人群宜多吃些清补类食物，多吃新鲜蔬菜、水果，或纤维素较高的食物，如山药、莲子、百合、木耳、银耳，用来炖汤、煲粥都可以。

来源： 养生固本健康人生、人民网

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