看似油腻的肉菜,换种做法,也能变得清爽开胃

时间:2018-06-14 12:39:47 来源:果小U养生吃货作者:黄花鱼点击:

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天气了,凉拌就成了刚需,不如这个来个凉拌

凉拌???对,你没听错,是不是感觉很不可思议,上一口你会觉得更加不可思议!

​六月份是的最好时节,因为刚好是产卵的季节,这时候的身肥美,更是鲜嫩,可以看成桌上的极品美食

我知道你要开始动筷子了,不过作为一名货,只在意味美是不行的,还要在意其中的营养富含丰富的质以及、磷、、锌、微量元素;《本纲目》称其有“主明目、安心神、填精、开淋、益气、健胃”的功效

你肯定等不及要开始做了,做发超级简单,和清蒸差不多,但不同的是,这个做法比清蒸的更加清爽开胃重点是更营养!

片成薄片,过不到1分钟即可汆熟,碗底部铺上一层莴笋丝,浇入鲜露、生抽、冰熬制的汁和秘制的凉拌拌匀,一盘青笋大就搞定了,是不是很简单

莴笋丝爽脆、鲜嫩滑爽又带着微微的甜麻,葱香、香香、香,混合在一起,特别开胃

还有呈蒜瓣状,碎刺也比较少,也非常适合老年人、小孩以及久病体弱者等食用

夏季容易没有食欲,看似一些腻的,其实只要换种烹调技法,很多就能让它变得清爽开胃

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