百分之百不会失败的点心——迷彩玛德琳

时间:2018-06-14 11:18:20 来源:吾爱烘焙作者:特别点击:

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玛德琳是法国特别具有代表的一款甜点,也叫贝壳糕,做法和材料简单,可做出来的味道却特别独特,一口可以品尝到三种口味,让人回味无穷

材料:低筋面粉100克,100克,细砂50克,2只,抹粉3克,可可粉3克,泡打粉 2克步骤:1、模具里涂上一层,再撒上面粉。备用

2、把溶化。

3、碗里打入,倒入细砂动打器搅拌至融化。

4、筛入低筋面粉,用动打器搅拌均匀。

5、倒入溶化好的,混合均匀。

6、将面糊平均分成三等份,其中两份各筛入抹粉和可可粉,搅拌均匀,分别装入裱袋。

7、分别挤入模具7分满。

8、烤箱提前预,上下火180度,烤15分钟。

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