时间:2018-06-14 11:18:20 来源:吾爱烘焙作者:特别点击:
玛德琳是法国特别具有代表性的一款甜点,也叫贝壳蛋糕,做法和材料简单,可做出来的味道却特别独特,一口可以品尝到三种口味,让人回味无穷
材料:低筋面粉100克,黄油100克,细砂糖50克,鸡蛋2只,抹茶粉3克,可可粉3克,泡打粉 2克步骤:1、模具里涂上一层黄油,再撒上面粉。备用
6、将面糊平均分成三等份,其中两份各筛入抹茶粉和可可粉,搅拌均匀,分别装入裱花袋。
7、分别挤入模具7分满。
8、烤箱提前预热,上下火180度,烤15分钟。
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