时间:2018-06-14 10:00:03 来源:鸵鸟作者:红薯点击:
红薯又被称为地瓜、甘薯、山芋等,它属于粗粮,富含淀粉、胡萝卜素、膳食纤维、维生素类以及其他微量元素,在生活中很受人们的欢迎。在日常生活中,市面上还有红薯干卖,不过这些都是经过加工的,其中的营养成分流失了很多。有一个说法是,吃红薯是可以减肥的。这个说法是有一定的道理的,适量的吃一些红薯对减肥是有帮助的。红薯的热量较低,脂肪少,相对于同质量的同类食物,它的热量和脂肪是比较低的了。
红薯中的膳食纤维很丰富,适量吃一些红薯,可以刺激肠道,促进肠胃的蠕动,更利于人体对食物的消化吸收,促进排便。富含膳食纤维,也意味着吃红薯可以提高饱腹感,可以减少人一天摄入的食物总量。在一定程度上,也就减少了热量和脂肪的摄入,对减肥是有帮助的。
由此可见,适量的吃一些红薯是可以帮助减肥的。值得注意的是,不能够依靠多吃红薯来减肥。道理很简单,人体需要的是均衡的营养,无论是哪种食物,在食用时都要控制一个量,不能过量食用。其实,红薯中还含有一种氧化酶的物质,在肠道时,这种酶容易产生大量二氧化碳气体,吃多了会感觉腹胀、放屁。除此之外,红薯中的糖分也较高,吃多了容易导致胃部不适。
红薯是不能多吃的,尽管它的热量比较低,但并不意味着红薯没有热量,吃多了也容易导致人的体重增加。毕竟在食物匮乏的年代,红薯是可以被当做主食的,红薯吃多了自然也会导致人发胖。有些人想要减肥,将红薯当作正餐,结果肯定会是不瘦反胖。
一次性吃太多的红薯是容易导致人发胖的,除此之外,红薯的食用方法也有可能影响到人体摄取的热量。比如将红薯油炸、油焖等,会使红薯附带的油脂热量增加,使其远远超过红薯本身的热量,吃了自然也容易发胖。更不能将红薯当作蔬菜食用,米饭配上平时蔬菜份量的红薯,是会导致人体摄取过多的热量的。
总而言之,适量吃红薯是可以帮助减肥的,但是一次性也不能多吃。当然,更不能依靠多吃红薯来减肥,否则容易适得其反。一般来说,一天吃100至200克的红薯就已经足够了。还要注意的是,千万不能空腹吃红薯,否则容易引起胃酸大量分泌,造成身体不适。
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