如果你正在减肥,第一道和第四道适合你!

时间:2018-06-14 05:16:03 来源:健康美食作者:热油点击:

导读:[db:简介]
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一、凉拌西红柿

食材

西红柿,

做法

1、西红柿洗净,在碗里切开。

2、根据口味加1-2勺

3、加蜂蜜也有另一番滋味.

二、脆皮

食材

武昌一条 红椒一个 青椒一个 葱一段 姜2片 蒜半 豆豉少许 豆瓣酱一勺 适量 一勺 一勺 胡椒适量 淀粉适量 鸡精少许

做法

1.武昌洗净,背上用刀切口,用料酒,姜末,和腌制1小时左右。

2.准备,青椒红椒,葱,姜,蒜。

3.辅料分别切末,分开待用。

4.准备豆豉和豆瓣酱。

5.腌制好,用巾擦干分,表面涂淀粉,准备炸制。

6.锅内量大概是平时炒的3~4倍,至9成,下,转小火,炸至两面金,且全部熟透。

7.炸好的,控,装盘待用。

8.锅内从新,3~4成倒入豆豉和豆瓣酱翻炒,然后加入葱姜蒜末,爆香。

9.随后,加入红椒青椒,加适量胡椒粉。

10.锅内加,放鸡精,烧开,放淀粉,大火再烧开,汁就调治好咯。11.将汁,浇在身上面。

12.点缀香

三、粉丝烧大

食材:粉丝、基围、葱、姜、蚝、生抽、、鸡精、料酒、

做法

1、芒,线,用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开,用料酒与少量的抓匀,腌10分钟;

2、粉丝用温泡发,葱姜切粒;

3、锅内,五成时,下入姜末、,中火,用锅铲轻压以挤出,煸至发红时,调入蚝、生抽、、鸡精以及少许,充分炒匀;

4、下入粉丝,保持中火至汁完全被吸干,下入葱末即可起锅。

四、胡萝卜配西蓝

食材胡萝卜1小根 西兰半个 蒜瓣4瓣 葱一段 植物适量 玉米淀粉1调羹 少许

做法

1、西兰洗净掰成小块儿,放淡中浸泡20分钟;

2、.胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块儿。

3、锅内放适量,加少许,烧开后放入胡萝卜汆煮至筷子轻松插透,大约需要6、7分钟,然后倒入西兰,继续汆煮2、3分钟捞出。

4、取一小调羹玉米淀粉,加少量调成淀粉

5、葱切小段,蒜切片备用。另起锅加入适量植物,烧后把葱、蒜放入锅中爆香,加调味

6、倒入淀粉,不停翻炒,冒泡后倒入汆好的胡萝卜和西兰,翻炒几下即可出锅。

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