家庭聚会一道硬菜“梅菜红烧肉”做法公布,香而不腻

时间:2018-06-14 01:25:50 来源:搞笑拽晓浩作者:翻炒点击:

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用料

300克

香菇 20朵

梅干 1小把

姜片 3片

1大块

料酒 2勺

生抽 1勺

适量

做法步骤

1、 准备好原材料;

2、将五放入锅中煸炒, 煸炒出脂来;

3、下入冰继续翻炒上色后再加入姜片翻炒;

4、 翻炒几下后加入适量的料酒和生抽继续翻炒;

5、 将炒好的五放入煲中;

6、 加入梅干和香菇,及泡过香菇的

7、 加盖焖煮25分钟即可;

8、揭开盖后,加入胡椒调味

9、再大火收汁即可盛入钵中, 表面上撒些小葱末。

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