时间:2018-06-14 01:16:07 来源:搞笑拽晓浩作者:适量点击:
用料
牛肉 600克
生抽 3勺
黄酒 5勺
大料 2个
姜 4片
香叶 两片
草果 1个
桂皮 1块
孜然 20g左右
3、凉锅凉水,加入姜,香叶,桂皮,大料,花椒,小茴香,黄酒,大火煮开20分钟,撇掉血末
4、牛肉顺刀切成宽度1cm左右长条,加入孜然,辣椒面,生抽,白糖,黑胡椒粉,一次性抓匀
5、腌制20分钟
6、烤箱上下火200°,烤20分钟
7、烤二十分钟取出,翻面继续烤20分钟
8、晾凉后就可以来罐啤酒看球啦!
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