橙香排骨,回味无穷,教你自己做

时间:2018-06-13 16:16:34 来源:花田洗事1作者:排骨点击:

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一口咬下去,满口的橙香味,回味无穷。

食材

排骨500克,冰橙子2个。

辅料:两勺,冰适量,蚝适量,蒜4瓣,姜3片。

做法步骤

1、排骨冷下锅,倒适量料酒下去焯

2、然后捞出来清晰干净,橙子取出,去皮切成丝,注意色部分不要,会苦,皮丝留适量装饰

3、锅下把蒜、姜片煸香然后倒入排骨

4、小火炒排骨两面稍微;放入冰、蚝、橙子和橙皮。

5、倒入,漫过排骨即可,大火烧开,小火炖约40分钟,收汁起锅。

6、留下的橙皮丝稍微装饰下,就做好咯!

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