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这样包饺子好吃好看，全家人抢着吃

时间：2018-06-13 16:16:34 来源：一碗老酒的味道作者：锅贴点击：

煎饺是北方家常食品，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香。

有很多人分不清锅贴和煎饺的区别，认为它们是一样的，有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺，但其实两者的制作方法是有本质区别的。

煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的，而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水，这是煎饺与锅贴最大的区别。

玫 瑰 花 煎 饺

漂亮的玫瑰花煎饺，号称最浪漫的饺子，不仅外形美丽味道好，做起来也超简单哦~

材 料：

饺子皮、猪肉、葱花、食用油、蚝油、盐

首先将猪肉末和香葱末混合，可以适当加入青菜末放入蚝油和食盐调味，均匀的搅拌后备用~

在砧板上连续放三到四片饺子皮，将肉馅均匀的放在中间，然后把饺子皮对折盖住肉馅~

从一边将饺子皮慢慢卷起来，从头卷到尾就做好啦！

将做好的饺子放入煎锅中，加少许的食用油小火煎熟，马上就能吃到玫瑰花啦！

酸脆椒炒肉（附酸脆椒的制作）

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