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蒲舍 || 经典粤菜餐厅轻奢新选

时间：2018-06-12 12:06:56 来源：关注厦门作者：咖喱点击：

位于厦门新商务区国贸金融中心的【蒲舍】 ，日前盛大开业，吸引了众多饕餮们的目光。

初进餐厅，匆匆一瞥，有步入西餐厅的错觉。【蒲舍】 整体空间装饰融入了其“舍”的元素，装饰采用温暖厚重的原木色调。高雅舒适的环境给人一种静谧的美感。每个细节做了多元细腻的融合，把每位食客的视听感受考虑在内，打造相对宽敞舒适但不失浪漫格调的用餐情景。人均价位在150-200rmb。有优雅卡座，更有精美包厢，合适约会、商务聚餐。

口味力求清中鲜、淡中求美，并且随季节时令的变化而变化，在烹调上，蒲舍以传统粤菜口味，用心精致的呈现，致敬粤味经典，入口瞬间蕴含了一醋、一盐、一鲜、一点的多元味觉体验重现粤菜创意味道。

特别推荐：

【红酒鹅肝佐干提薄荷酱】鹅肝入口即化，薄荷酱实乃点睛之笔，令人叫绝。解腻的同时丰富了口感，鹅肝旁边点缀着的葡萄干，入口发现酒香十足，味蕾都被打开了。

【港式波龙焗伊面】鲜活波士顿龙虾带来的劲道肉质口感，奶油浓郁，芝心丰满。

【传统福建炒饭】扬州炒饭听过，福建炒饭听过没？啊啊啊啊，这不是骗我吧？这哪里是炒饭？明明是鲍汁捞饭啊。

米饭粒粒分明 里面有虾仁 干贝香菇 和提味的香芹 浇上酱汁鲜美无比

【咖喱果蔬面包蟹】又是一道惊喜的菜哈哈。面包蟹？是啊，没有错，不要怀疑，就是面包+蟹。

一上桌咖喱的奶香味扑面而来 酥脆的面包里是咖喱蟹和火龙果 哈密瓜 西兰花 全都吸满了浓郁的咖喱味

每天这顿饭 吃好很重要

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