想吃果冻不用买,一个妙招教给你

时间:2018-06-12 11:56:47 来源:美食圈作者:草莓点击:

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果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加果汁制成。外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。

尤其小孩子非常喜欢,但是妈妈们总是害怕超市买回来的有色素不健康

为了让各位妈妈们不再担心色素或卫生问题,小编特意学习了一下果冻的制作方法

下面我们就一起来看一下它的做法吧。

首先准备食材莓,,吉利丁片,牛奶

做法步骤:1、莓用浸泡五分钟,清洗干净

2、去除莓蒂

3、将莓对半切开,装入碗中备用

4、取20克吉利丁片,用凉浸泡十分钟左右

5、锅中加入400毫升牛奶,一勺,煮至80度左右,搅拌至融化

6、放入已经泡好的吉利丁片,搅拌至其融化

7、取一个玻璃碗铺一层保鲜膜,待牛奶微凉倒入碗里

8、将切好的莓放到牛奶中,放满就可以了

9、将做好的牛奶放到冰箱四个小时

10、取出。

莓果冻就做好了,清凉爽口,再也不用担心防腐剂,色素的问题了,孩子也可以放心大胆的了。

你学会了吗?欢迎下方留言评论,喜欢我的文章记得关注我哟。

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