农村遍地都是的一种野菜,有让你想象不到的功效!

时间:2018-06-12 09:15:59 来源:混视剪影作者:灰灰点击:

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但凡是农村出来的可是在农村呆过的,对它绝对是不陌生的。

这不是灰灰嘛!

对!生命力顽强的它可以说在山野乡村到处都是呢,田间、路旁、房前、屋后、墙、屋顶,甚至垃圾堆上都有它的踪影,甚至在农村已被认为是很难除掉的杂

灰灰,又名藜,别名有野灰、灰蓼等,为藜科一年生植物

灰灰茎直立、粗壮,植株可以长得很高,能达3米多。

之所以叫做灰灰,是因为其叶子背面呈泛的小颗粒状。

嫩叶发红的也是灰灰

灰灰幼苗和嫩茎叶可食用,口感柔嫩,营养丰富。食用时,用沸焯后,再用清漂泡,可炒食、凉拌或做,也可晾干贮藏。

灰灰是一种环保的野生肴,能够预防,促进儿童生长发育,对中老年者也有一定保健功能。而且,其全还含有挥发、藜碱等特有物质,能够防止消化寄生虫消除

灰灰虽然美味,但因它是光感植物,如过多食用或接触,并受数小时日晒后会引起急光毒炎症反应导致皮肤红肿、刺,所以千万记住灰灰一次食用量不宜过多,食用后应避免日光暴晒。

灰灰幼苗可作用,茎叶还可以喂家畜。

灰灰还是一种中,全,有清利湿、止透疹的作用,可治痢疾腹泻,配合野菊外洗,治皮肤湿毒及周身发很有疗效。

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