时间:2018-06-12 09:10:14 来源:桃源秘厨作者:奶奶点击:
印象中,奶奶一直是位勤俭持家又能干的农村老人,在很多方面都保持了一贯的老做派,糖果哪怕过期了也舍不得扔,无奈之余也觉得亲切无比感到很幸福。
时代在变化,历经了时代变革的奶奶对于新事物的接受却慢很多 ,村子里的年轻人买了小龙虾忍不住多看几眼,爪子又多被她描绘了许久才猜出,自家孙子听了留意买一份回去。
内陆地区吃得最多的就是草鱼了,在以前也别无选择虾更是少见,硬壳的小龙虾老人没有见过一点不会觉得奇怪,早市上的虾子不大但尽可能选择肉多的大虾。
交通物流的发达、经济因素等让年轻人的生活观念发生很大改变,市场上的商品选择越来越多样化,带回了很多他们没见过的水果等,引起了强烈的好奇心。
带回去的小龙虾放在铝盆里养着,奶奶家的铝盆用了几十年还是保存完好,奶奶走近一看直说和村里人买的一样,如今的新鲜玩意多了以前根本没有这些东西。
处理干净后下锅爆炒,是很多人做小龙虾的重要步骤,老人不会处理也不会烧这道菜,自然由年轻人代劳了,奶奶在一旁观看虾慢慢变红直到熟。
孙子难得有空回家,做饭的间隙老人也会在一旁与其聊天,只要有空年轻人就会带上好吃的回去看望,一起吃几顿家常菜就觉得很幸福。
油焖大虾很快就做好了,老人吃不了辣放的辣椒很少,饭桌上掰开小龙虾只有尾部一点点肉,奶奶心里高兴却埋怨乱花钱,这么贵吃一大盆也不饱还不如饺子实在。
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