时间:2018-06-11 16:19:52 来源:鹏尚阁说美食作者:糖尿病点击:
多数人都知道血糖高,会给身体带来很多危害,除了使身体的抵抗力下降外,也会诱发糖尿病或加重糖尿病的病情,甚至是产生多种并发症。如果高血糖的情况长期的得到不控制,人体的免疫力也就会随之下降,其他的一些疾病也就会随之而来。糖尿病的饮食提倡低糖、低脂、高纤维饮食原则,由于夏天气温较高,许多糖尿病朋友食欲下降,食量减少,若是控制不好的话,基本的健康生活会受到很大影响。
开心果富含的矿物质和抗氧化物质,可以防止细胞衰老,有助于降低胆固醇,而开心果中所含的纤维和维生素可以延缓食物的消化和吸收速度,延缓糖分的吸收,从而避免血糖浓度过高。
高血糖的人摄入的蛋白质,最好是从大豆或者豆制品中获取的。这是因为豆制品中含有的蛋白质多而且质量好,另外豆制品中不含有胆固醇,有着降血脂的功效,所以患者可以多食用黄豆来代替肉类中的蛋白质。
姜柄瓜含有丰厚的钴,钴能活泼人体的推陈出新,促进造血功用,并参加人体内维生素B12的组成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、下降血糖有特别的效果。
苦瓜:苦瓜不仅有清暑解热、解毒的功效,还可以降脂、降血糖,苦瓜中的苦瓜苷被称为‘植物胰岛素’,有明显的降血糖作用,它能促进糖分分解,具有使过剩的糖分转化为热量的作用,能改善体内的代谢,是糖尿病患者理想的食疗食物。
空心菜其所含的主要成分为果胶、纤维素以及木质素等多种成分组成。其中所含的果胶不仅使体内过多的毒素及时的排除;而其维生素含量要明显的高于其他的蔬菜,经常性的食用不仅能够增强体质,还具有防病抗病的作用。
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