自制糯米鸡的两种吃法,既是主食又是点心,稍稍改动还能是粽子!

时间:2018-06-11 10:50:22 来源:美食良计作者:糯米点击:

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自制糯米鸡的两种法,既是主食又是点心,稍稍改动还能是粽子!

在家有时间,捣鼓着该做些什么美食,才能不辜负我这个专出暗料理的脑子。但是这次的糯米鸡,才不是暗料理呢,广东小哦,虽然没有荷叶改用了玉米叶减分了Σ( ° △ °|||)︴呵呵!

第一种:玉米糯米

1、备好材料:糯米提前浸泡6个小时以上,然后沥放一勺食用、蚝拌匀;鸡切块,放、蚝、料酒腌制两小时;香菇泡开切粒,红枣切粒(我喜欢甜味,早知道就不放红枣了);玉米叶用煮开。

2、拿玉米叶装一层糯米糯米上放鸡

3、鸡上放香菇、红枣

4、再铺上一层糯米

5、多拿几张玉米叶,能把糯米好不漏即可,然后两对折

6、两对折

7、因为没有绳子,所以没有绑紧,只是压紧不让玉米叶散开,上锅煮两小时(最好是放在里煮哈,我怕糯米煮不熟)

8、熟了,了两个,味道还是不错的呢!

你要不要试试呢?

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