时间:2018-06-10 14:23:14 来源:美食食谱作者:粳米点击:
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来喝粥吧
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八 宝 粥
1、将红豆及花生洗净,用水泡2小时,然后放小锅里,加盖过食材的水煮30分钟,关火。保留煮豆汤。
2、莲子用水泡2小时,捞出,把莲芯去掉;
3、红枣洗净,去核;
4、葡萄干洗净;
6、取一个大汤锅,放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米,用大火煮开;
7、粥煮1小时左右,偶尔用勺搅拌一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即可出锅。
红 薯 甜 粥
1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;
2、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。
3、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水、红薯丁,中火煮至浓稠,放入糖煮化即可。
百 合 粥
1、百合洗净,粳米淘洗干净,都放入锅内,加适量水,煮沸后改为文火煮成粥,加入适量冰糖即可。
1、将猪肚洗净切成小片放入锅中,加白术、生姜片,加粳米,煮成粥;
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