时间:2018-06-10 12:48:19 来源:cooking美食菜谱作者:粉丝点击:
鲜虾粉丝煲
材料:粉丝300克,鲜虾100克,姜适量,蒜适量,小葱适量,老抽1勺,生抽2勺,盐适量,红椒1个
步骤-
将虾洗净沥干
切好小料
粉丝用温水浸泡20分钟后捞出
水烧开后倒入1勺老抽(可以给粉丝上色)
放入虾翻炒
炒至变色
放入150毫升清水
待水烧开后加入粉丝、红椒和香葱翻炒,待水快干时,盛出放入砂锅中
将砂锅放在火上焖干水份即可
现代医学研究表明,虾肉的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。
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