正宗北京蒜子烧鸡块的做法,味道鲜美蒜香浓郁,拌饭的最佳美食

时间:2018-06-09 14:50:22 来源:叱天下美食作者:鸡腿点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

北京每一道都是美味佳肴,就算是夜宵里小炒也是如此,令人回味无穷,小编就来介绍一下这道蒜子烧鸡,是拌的最佳美食,味道鲜美、蒜香浓郁,并且制作简单,就算你刚踏入厨艺界也能轻松完成,接下来就请看看这道蒜子烧鸡的做法

烹饪中准备食材

4个、大蒜150克、小葱15克、姜10克、10毫升、味极鲜5毫升、干适量、清适量、五香粉3克、3克、30毫升

正宗北京蒜子烧鸡块的做法步骤

1、首先把鸡用清干净,沥干分后放在案板上,用刀切成块状(想要鸡块入味,最好切得不要太大)。

2、在炒锅里倒入食用,转到中火烧,再放入姜片煸炒片刻,直到有香味飘出后投放鸡块进行翻炒,直到有冒出来。

3、之后放入大蒜瓣和葱段再次翻炒,等到有香味飘出后添加、美极鲜、五香粉、干椒和清,转到大火爆炒均匀。

4、最后盖上锅盖转为小火进行焖制,大约10分钟后掀开锅盖,撒点搅拌均匀,再转为大火进行收汁,等汁见底之后即可盛入盘中可以食用了。

烹饪中的小技巧

1、小编这样做时间比较的省,如果你想要鸡块更入味,可以用腌料酱将鸡块进行腌制,还可以在鸡块表面划上几刀,可以让汁更好的进入鸡里。2、如果想要做成盖浇的话,不用完全收干,留一点再倒入米里,拌着美味

烹饪完成总结:

可以提供大量的质、脂肪、矿物质、碳化合物给人体吸收,能够促进青少年的生长发育,增强骨质、加强体质等,对于营养不良的人经常食用有滋补的效果

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告