时间：2018-06-09 14:50:21 来源：北京时间作者：药材点击：
在农村有一种药材，人们经常把它当成蒜吃，农村人认为它是一种野菜，几乎没人
知道它是药材。
这种看不起眼的野菜名字做叫薤白，又叫小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱等等。
在农村它被认为是一种野大蒜，农村人吃的时候时作为调味品加入家常菜中，都不知道它是种名贵的中药材！
它的拉丁文名Allium macrostemon Bunge.属于百合科、葱属植物。
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