时间:2017-10-08 14:58:50 来源:黑猫警长的厨房作者:芡实点击:
秋天气候干燥,很多人的嗓子都会不舒服,即使没有感冒发烧,咳嗽也会伴随 这 天气温差变化随之而来,尤其是家里老人孩子,抵抗力较差的尤为注意。所以提倡在这个季节多吃一些温润性的蔬菜水果,例如莲子、百合、马蹄、银耳等等。
大伙都知道莲子清心,养心安神,马蹄又名荸荠,口感爽脆多汁,性寒清热,适用于阴虚肺热,肺燥咳嗽,还有这芡实,其性能与莲子相似,常与莲子同用,在秋天的时候多用它与莲子做一道清心润肺的糖水实在是适合不过。
袋里的莲子芡实冲洗一下,这真空包装的还是很新鲜的,如果您喜欢可以在当季的时候多买一些放冰箱冷冻储存也可以。
把莲子芡实倒入锅内,中火煮开后转小火煮10分钟。
10分钟后把马蹄稍微切小粒,倒入同煮5-6分钟即可。
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