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时间:2018-06-09 14:32:35 来源:三农人生作者:排骨点击:
蒜香干锅排骨的做法
1.
排骨剁小块,烧开水后将排骨焯水清洗干净
2.
大蒜、姜切大片,辣椒切段
3.
一汤勺生抽,盐,半勺蚝油,3汤勺水,几滴花椒油放一起搅拌匀
4.
压力锅放入3汤勺油,通电加热,放入蒜、姜和辣椒,煎出香味
5.
放入排骨
6.
倒入调好的料汁
7.
继续加热到料汁开锅,把排骨翻炒一下,盖好压力锅,煮压20分钟,时间到自然放气
8.
蒸汽散发完,开锅,在给压力锅通电加热,把汤汁烘干,简单翻炒下即可
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