豆芽肉片汤,猪肉、黄豆芽各200克,香菇3朵,嫩香菜20克

时间:2018-06-09 03:11:33 来源:美食毎刻作者:香菜点击:

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灵芝猪蹄

原 料 猪蹄1只,灵芝20克。

调 料 葱末、姜末各5克,精1小匙,味精、料酒各适量

制作步骤

1 将猪蹄去杂质,洗净,下入沸锅中焯烫,捞出洗净;灵芝洗净,捞出沥,切成片。

2 砂锅中放入猪蹄、灵芝、葱末、姜末、料酒煮沸,撇去浮沫。

3 转小火炖至猪蹄熟烂,加入精、味精调味,即可出锅装碗。

豆芽

原 料 猪豆芽各200克,香菇3朵,嫩香20克。

调 料 精1小匙,香胡椒粉、料酒各少许,鸡精1/2小匙,高1000克,植物适量

制作步骤

1 将猪洗净后切成片;香菇去蒂,洗净后切条;豆芽、香择洗干净,香切成段。

2 锅中加入植物,下入猪片、料酒煸炒,倒入高煮沸。

3 下入香菇条、豆芽、精、鸡精煮沸,加入胡椒调味,淋入香,撒上香即可。

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