时间:2018-06-09 02:56:28 来源:北京时间作者:黄花菜点击:
黄花菜是农村常见的一种野菜,常见于山坡、密林之中,如今也多最为城市的观赏花,黄花菜的最佳食用季节是每年的6-9月之间,如今正是采食黄花菜的好时节。
黄花菜的花蕾有毒,因此一定要在经过沸水煮过后才能食用,可以凉拌也可以炒食,黄花菜含有丰富的矿物质和微量元素,对改善大脑有一定的作用,因此又被称为“健脑菜”
除此之外黄花菜还是一种中药材,具有健胃、补血的功效,经常食用还能滋润皮肤,是一种食药双全的野菜,可以说黄花菜全身都是宝。
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