怎样吃火锅更健康,吃火锅的四个注意事项!

时间:2018-02-13 01:23:53 来源:看8那个吃货作者:锅底点击:

导读:怎样吃火锅更健康,吃火锅的四个注意事项!2018-02-13 01:17 来源:看8那个吃货要说在冬天这个寒冷的季节里,和天气做搭配的美食一
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要说在冬天这个寒冷的季节里,和天气搭配美食一定是火锅了,一群人围着腾腾的锅,很惬意,很舒适。然而火锅虽好但似乎却总有人觉得这是一种不太健康美食

火锅怎么健康

其实要说火锅是不是属于健康食品真的很难有一个准确的定论,那到底怎么才能既解馋又健康呢?可从锅底、调料食材饮品、涮煮时间进食顺序等多方面的考量选择适合自己体质的。

一、锅底怎么选?

其实按照不同体质的差异,自然适合的锅底也是不同的,当然了,在选择锅底的时候,清锅底肯定是优于红锅底了,如果害怕量又想保留鲜味,不妨尝试用菌类熬制的锅底也比较清淡。麻虽然味道浓郁,但脂含量很高,不宜多

滋补类的锅底多含有使用芪、桂圆、枸杞、党参等滋补类适合不足的人,而对于感冒发烧消化不良的人却不太适合

调料宜多选葱、香、芹之类的类原料,最好有和蒜泥,蒜泥杀菌,去火

结论:最好用清

二、食材怎么选?

食材宜多点、薯类、菌类、豆制品等新鲜天然的绿色食品。新鲜的火锅片、片、子、牡蛎、豆腐等都是不错的选择,然而,加工类,例如:小香肠、培根、各式饺类,则为量高的,少为妙。量低又富含纤维质,可增加饱足感,在火锅时,不妨多

类中,脂高的人要少点脂肪含量高的肥牛、肥羊,最好点片、、鸡片这些脂肪含量比较低的类;怕冷弱的人,可以点一些牛羊;宜选择新鲜、薯类,配合少量类和类。

三、火锅可以喝吗?

火锅的底要喝就趁早,建议在刚涮的时候喝,前10分钟喝最放心超过30分钟就不宜再喝了。

火锅时最好不要饮酒,也不要喝甜饮料咖啡酒、冰镇饮料或冰啤加上滚烫的火锅,一冷一的刺激对肠胃伤害很大。

类、豆浆酸奶进食适量饮用以保护肠胃,但酸奶不宜太冷。火锅容易出汗,山楂汁、大麦、菊也不错,但脾胃虚寒者不宜太多。

餐前餐后可果,补充分和维生素避免上火。一般来说,果要选择凉的如橙子、梨、西瓜、芦柑、柚子火龙果、猕猴桃、香蕉等。

四、涮煮时间要多久?

别涮太久,熟了马上。最好的顺序是先涮薯类和,先将胃部填充一些,再类。菇类煮熟才可以,不可多,尤其是腹胀者。豆腐、豆皮、豆干等富含植物注意煮熟,多不易消化

时间要够,海鲜等,要煮6~10分钟,多少放多少,不要一次放入很多。的同时多涮搭配薯类,的量要在的两倍以上,有利于控制量。

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