时间:2018-06-09 02:51:54 来源:有味王国作者:蛋挞点击:
自制的蛋挞口味正宗,香醇嫩滑,外焦里嫩,流露出一股香香的奶味,吃在嘴里细腻细腻的,让人忍不住多吃几个。
步骤;1.将奶粉、白砂糖、吉士粉、炼乳、淡奶油、倒入碗中将入适量的温水,搅拌均匀直至全部融合在一起为止。
2.取两个鸡蛋,将鸡蛋打碎倒入碗中,用分离器把蛋清和蛋黄分离出来,将蛋黄搅拌均匀。
3.把蛋黄倒入另一个容器中,搅拌均匀成细腻状,把搅拌好的蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中,倒入八分满即可。
4.把烤箱打开预热十分钟左右将蛋挞放入烤箱烘烤十五分钟左右,直到表面金黄上色即可新鲜出炉。
2.蛋挞不可倒满,烤的时候会鼓起来的,所以倒上七八分就行了。
3.蛋挞皮要提前拿出解冻!
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