时间:2018-06-08 15:56:25 来源:舌尖上的美味作者:木耳点击:
黑木耳与嫩豆腐的简单结合,美味易食,对中老年人具有防治冠心病、高血压、高血脂症等功效。
· 难度:容易
· 烹饪时间:6分钟
· 口味:淡
· 90克金针菇
· 50克鲜香菇
· 200克嫩豆腐
· 各少许姜片、蒜末、葱段
· 3克盐
· 鸡粉少许
· 6毫升米酒
· 3毫升生抽
·
·
·
·
2 洗好的金针菇切去老根。
·
3 洗净的木耳切小块。
·
4 洗好的香菇切小块。
·
·
6 再下入切好的木耳、香菇,拌匀,焯煮约1分钟。
·
·
8 放在盘中,待用。
·
·
10 煎一会至散发出焦香味,中途需转动炒锅,以免豆腐煎煳。
·
·
12 关火后盛出煎好的豆腐块,装在盘中,待用。
·
·
14 倒入切好的金针菇,再放入焯煮过的木耳、香菇,快速炒匀。
·
15 淋入少许米酒,炒香、炒透,再倒入少许生抽,炒匀提味。
·
·
17 调入盐、鸡粉,炒匀,续煮片刻至入味。
·
·
19 撒上葱段,翻炒至其断生。
·
20 关火后盛出炒好的菜肴即可。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告