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把豆腐烤到金黄色，让这门手艺变成了客家特色美食

时间：2017-10-09 17:26:09 来源：灯塔传说作者：首页点击：

这是客家人的特产之一，豆腐干！

这是压制过程！

压制好了

解开白纱布

豆腐干的原材料，黄豆。

给豆腐干上佐料，主要是八角和盐

主要是增加他的香味和盐味

上了佐料后让豆腐干充分吸收几十分钟

最后把附着在豆腐干上的佐料洗去，准备进入烤炉，烘烤。

这烘烤的温度达到250度左右，这也是这边豆腐干与众不同的地方

烘烤后的豆腐干变得金黄色，并且香气扑鼻

这是干出炉的豆腐干

放在架子上就很多人来买了

三分钟就能完成的三明治，国庆再忙也要记得吃早餐哟

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