时间:2018-06-06 21:26:20 来源:西安我的城作者:夜市点击:
本文转自:西安同城
最近的天气越来越热,想吹着晚风去夜市吃烧烤的心,是越发强烈!
下班后,约上三五好友去夜市,抄起一把口味相宜的烤串,或大块朵颐,或细吞慢咽,或喝着冰啤酒,无论哪种,都是酣畅淋漓的畅快。
生活的五味杂陈与买醉的惆怅,也在一把串、一碗酒之间变得烟消云散。
整理出西安最全最美味的6个夜市,这里是西安人的深夜食堂,请拿好这份夜市地图,速度前往!
东新街夜市
东新街夜市是西安最有历史、最有名的夜市一条街,烤肉、涮牛肚、海鲜什么都有,夜晚的路灯将这条人头攒动的小吃街照的如同白昼。
这里的小吃品种非常丰富,夜市摊子个个爆满,经常有外地人,慕名前来。
他们家的小龙虾新鲜,个头挺大,虾壳上裹着一层焦糖,又香又麻又甜,先吸一下表面的汁水,好吃得根本停不下来!
最后一定要拌上一盘面,才算完美。还有他家的铁板花蛤,量多鲜美,蒜香与香辣并存,十分诱人。
王家桶子鸡
东新街的老字号,王家鸡桶子鸡色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。所以很多人会驱车几十公里专门赶过来,只为买他家的桶子鸡。
郑家包子
郑家包子,外表普通,但是皮薄馅大,特别够味。鲜肉包的汤汁浸入面皮,带着葱姜味儿,传统而温暖。
牛肉包选用新鲜的黄牛肉,切成大粒,带着筋,吃起来够软却有嚼劲儿。
芙蓉街夜市
芙蓉街,位于雁塔西路和红专南路之间,是一条实实在在的美食街。作为南郊的宵夜圣地,这里每天晚上都会聚集,一大波食客过来逛吃逛吃。
整条街灯火通明、热闹非凡,从烤鱼烤肉到串串、麻辣烫,从特色小吃到有名陕菜……只要你想吃的这都有。
第一家威海海鲜
海鲜品种很全,所有海鲜全是鲜活制作!烤生蚝个头大且肥美,蛏子新鲜,椒盐爬虾肉质鲜美,个头很足。
虽然是主打海鲜,不过他家的烤肉筋一定要尝尝,趁热吃,一咬开就会“哔”汁,一口一串,满嘴都是油香。
椒香火辣老成都传统串串香
这家椒香火辣老成都串串店在芙蓉街是出了名的好吃,下午6点以后去都要排队。
特别推荐他们家的冷锅串串,锅底是免费的,麻辣鲜香,一口上瘾。还有他们家的兔头、脑花、卤鹌鹑蛋等等特色小吃,都是超受欢迎的。
刚刚烤肉
清真馆子,一到晚上,他家应该是这条街上最火爆的店之一,各类品种的烧烤,还有涮豆腐皮都很好吃,特别推荐油泼面,需要来份主食的时候,点它准没错。
大学南路夜市
大学南路夜市位于碑林区处西北大学以南,被西北大学学生称为夜生活中心。无论是白天还是晚间,呼朋唤友来此大快朵颐的人络绎不绝。
九喜龙虾
只要夏天一到,这儿爆满就不是事。龙虾个头都相当饱满,壮实有肉感。混合着清爽鲜香的蒜蓉,吮吸一口虾皮上的蒜汁,丝丝扣住你的味蕾,锁住灵魂。
还有他家的蒜瓣肉和烤脆骨也非常推荐,烤脆骨沾上一层调味料,口中咀嚼的时候充分释放了所有的辣度,十分过瘾,绝对是肉食者的爱。
纺织城夜市
纺织城曾经号称“西安小香港”的地方,虽然现在发展比较慢,但很多烧烤却是古老纯正的味,是老西安的最爱。
张鹏烤肉
凡是来纺织城夜市的,没有人不知道张鹏烤肉。
张鹏烤肉被称为纺织城“烤肉一霸”,人从来就没有少过,不用点,服务员拿着一大把过来转,吃多少放多少。
他家的烤筋偏肥,用孜然粉,辣椒粉提味,一口咬下去辣辣肥肥满嘴的焦香,香味涌出来的那一刻,唾液分泌的速度也变快了起来!
北山门夜市
北山门夜市可能不出名,不过周边的沙井村、北山门等城中村,让这里聚集了大量的人流量,在这附近上班和居住的人,都知道这个美食聚集地。
叁宝烤肉
北山门附近的叁宝烤肉可以说北山门夜市的NO·1,叁宝烤肉规模很大,半个广场上都是他们家的桌椅。
烤肉筋一串超大,肥瘦相间,烤得外焦里嫩,香滋滋的,吃起来很有嚼劲,火候、辣度、孜然的味道都非常到位,一个人足足吃了80串。
建国路夜市
建国路夜市在西安的名气非常大,大半条街的海鲜、烧烤,很多人晚上11点都会专程赶来。
蠔太郎私房烧烤
大名鼎鼎的蠔太郎的老店就在这里,环境简洁、清新,味道一流,烤肉金黄香脆,让人爱不释口。牛肚香肠和茄子是最佳cp,生蚝扇贝都很赞,新鲜入味。
无论什么时候,想拥抱西安这座城市最寻常而温暖的市井之气,来夜市,总不会让你失望。掐指一算,今天是个吃烧烤的好时候,要不,晚上整一顿!
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